La Table de la Cordée, la restauration solidaire

La Table de la Cordée aide les personnes très éloignées de l’emploi à trouver un emploi stable.

L’équipe de la Table de la Cordée se mobilise tous les jours pour vous offrir des repas gourmands et bon pour votre santé.

La Table de la Cordée s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement.


Contactez nous au 03 62 02 70 70


Vous recherchez une offre de restauration solidaire, de qualité, respectueuse de la santé et de l’environnement ? La Table de la Cordée vous propose des solutions de restauration sur mesure.

PLATEAUX REPAS

La Cordée Traiteur propose un service de livraison de plateaux repas à la carte en entreprise et collectivité sur la Métropole Lilloise.

RESTAURANTS

La Cordée Restauration vous propose un service de restauration d’entreprise / collective en entreprise et collectivité engagé, sur mesure.

LOCATION DE SALLE

La Cordée Evènementiel vous propose une salle privative de 200 m² au Centre de Lille à 2 km de la gare Lille Flandres et 2 km de la station de Métro Port de Lille avec prestation traiteur.

BUFFETS ET COCKTAILS

La Cordée Traiteur vous propose des buffets et cocktails déjeunatoires et dînatoires pour vos événements.


LA TRANSITION ALIMENTAIRE : Plus de 30% de nos ingrédients SONT BIOS

Dans le cadre de notre mission d’accompagnement de la transition alimentaire, plus de 30% de nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et majoritairement locaux.

Nous privilégions les producteurs bios des Hauts de France et les fruits et légumes de saison.

La Table de la Cordée est lauréate du concours national Cantines Rebelles au travers de sa prestation « Restauration collective » à la DDTM de Lille :

Victoire des cantines rebelles 2021 : ambiance ! – Un Plus Bio

Vidéo réalisée par la DDTM

Dans le cadre de notre démarche 0 déchet, nous sommes convaincus que le bocal en verre est le récipient idéal pour nos plats.
Durable, le verre permet de conserver la saveur des aliments sans aucune altération de goût, ni contamination des aliments.


UNE ECONOMIE SOLIDAIRE : une mission d’insertion

Les aléas de la vie peuvent nous conduire à des situations de fragilité et nous éloigner de l’emploi.

Il peut s’agir d’un problème de santé, d’une addiction, d’un handicap, d’un accident de vie, d’une séparation…

La Table de la Cordée est une entreprise d’insertion agréée ESUS – Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale par la DDETS.
Nous sommes une entreprise de l’ESS – Economie Sociale et Solidaire.

L’équipe de la Table de la Cordée se mobilise pour accompagner les personnes en situation de fragilité.

Nous proposons des postes de livreurs, serveurs / serveuses, cuisinier / cuisinière, employés / employées polyvalents.
Ces métiers offrent de nombreuses opportunités d’emploi, ce qui facilite l’insertion professionnelle.

Nous proposons un accompagnement régulier permettant de lever les freins à l’emploi :

  • Définition du projet professionnel
  • Évaluation des freins à l’embauche
  • Développement des compétences : savoir / savoir faire / savoir être
  • Accompagnement sur les questions du logement, de la mobilité

Nous aidons les personnes à prendre confiance en elles.

Nous partageons tous les valeurs de La Table de la Cordée : solidarité, écologie, santé, plaisir et innovation.


TÉMOIGNAGES

« Délicieux »

pour un peu moins de 25€ par personne, un menu complet, absolument DÉLICIEUX ! des plats de qualité, une explosion pour les papilles. bref on s’est régalés. seul regret : mais pourquoi nous n’avons pas commandé plus tôt??!

Laeticia

« Excellent »

Excellents plats. Supers assaisonnements et cuissons parfaites.

Mathilde

« Une qualité exceptionnelle »

Commandé en famille sur le site des Sublimeurs, le menu de la table de la Cordée en découverte… quelle surprise !
Un rapport qualité prix imbattable. Ça nous a redonné la pêche 🍑 pendant cette longue période de confinement ! Un très bon restaurant à notre table juste à réchauffer et miam.
Tout est copieux et délicieux, une mention spéciale pour le Rissoto aux champignons… une tuerie !

Romain

Tous nos plats sont faits maison et élaborés dans notre cuisine
369 rue Jules Guesde à Villeneuve d’Ascq et livrés en circuit court sur la Métropole Lilloise uniquement.

La sécurité alimentaire, notre priorité :
Avec la crise sanitaire, la sécurité alimentaire est un enjeu qui devient de plus en plus important.
Toute l’équipe de la Table de la Cordée y porte une attention toute particulière.
Le cabinet d’expertise BVC , 1er réseau français de cabinets en sécurité alimentaire, nous accompagne sur ce sujet :
https://www.securite-alimentaire.com